كراتن سيب زميني
مواد لازم
سيب زميني آ بپز چهار عدد
گوشت چرخ‌كرده ۳۰۰ گرم يا سينه مرغ پخته و خرد شده
پياز درشت يك عدد
سير يك حبه درشت
قارچ ۳۰۰ گرم
سس بشامل
پنير پارمزان دو ق غ
پنير موزرلا رنده شده
نمك و فلفل و پااويشن به ميزان لازم
فلفل دلمه
مرصع_پلو
.
مواد لازم:
كيك شني:
مواد لازم:
تخم مرغ : چهار عدد
ارد : دو پيمانه (ليوان دسته دار فرانسوي)
شكر: يك پيمانه
شير گرم : يك پيمانه
روغن مايع :يك پيمانه سرخالي
پودر هل : يك قاشق مرباخوري
ب پ : دوقاشق چايخوري
وانيل :كمي
طرز تهيه :
كدو را به فرم دلخواه و به ضخامت ۱ الي ۲ سانتي متر برش دهيد و با مقدار كمي آب روي حرارت ملايم قرار دهيد تا بپزد معمولاً كدو به علت داشتن آب، با پخته شدن آب پس داده و سعي كنيد مقدار آبي كه به آن اضافه ميكنيد كم باشد . در تصوير ۱ و ۲ به اين روش كدو را پختم ولي در تصوير آخر آن را در ماهيتابه رژيمي با كمي كره پختم